Penguatan Strategi Pemasaran dan Pengemasan Sayuran Organik pada Kelompok Tani Sekar Arum

Abstrak

Transformasi pemasaran agribisnis menuntut kelompok tani untuk mengintegrasikan strategi digital dan diferensiasi produk melalui pengemasan. Namun, banyak kelompok tani skala kecil masih berfokus pada produksi dan belum mengelola pemasaran secara strategis. Kegiatan pengabdian ini bertujuan memperkuat kapasitas pemasaran Kelompok Tani Sekar Arum melalui penyuluhan strategi pemasaran dan praktik inovasi pengemasan produk. Metode yang digunakan adalah pendekatan partisipatif melalui tahapan survei dan wawancara, penyuluhan, praktik pengemasan, serta evaluasi reflektif. Kegiatan dilaksanakan pada 8 Desember 2024 di Kota Yogyakarta. Hasil menunjukkan bahwa sebelum intervensi, pemasaran masih dilakukan secara konvensional tanpa identitas kemasan dan tanpa pemanfaatan media sosial sebagai sarana promosi. Setelah kegiatan, anggota kelompok menunjukkan peningkatan pemahaman mengenai pentingnya diferensiasi produk dan komunikasi nilai kepada konsumen. Praktik pengemasan dengan penambahan label identitas kelompok menjadi langkah awal dalam membangun positioning produk yang lebih jelas di pasar. Melalui diferensiasi tersebut, produk memiliki peluang untuk memperoleh nilai tambah yang lebih tinggi dan membuka ruang penetapan harga jual yang lebih kompetitif dibandingkan dengan penjualan dalam bentuk curah. Meskipun optimalisasi media sosial masih berada pada tahap awal, intervensi ini telah mendorong pergeseran orientasi kelompok dari production-oriented menuju market-oriented agribusiness. Kegiatan ini menunjukkan bahwa penguatan kapasitas melalui penyuluhan dan praktik aplikatif dapat menjadi fondasi strategis dalam meningkatkan daya saing produk sayuran organik secara berkelanjutan.